teilen...
Kochmodus
Drucken
Du musst eingeloggt sein, um Lesezeichen zu setzen
Einloggen / Registrieren
Lesezeichen
Du musst eingeloggt sein, um zu bewerten
Einloggen / Registrieren
Bewerte Rezept
teedummy1226

Glögg

Schwedischer Glühwein – mit Wodka, Nelken, Ingwer und Kardamom gewürzt, mit Mandeln und Rosinen serviert
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Ruhezeit: 4 Stunden
Arbeitszeit: 4 Stunden 20 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Liköre / Wein / Schnaps
Land & Region: Schwedisch, Skandinavisch
Keyword: alkoholisch, heiß
Farbe: rot
Geschmack: fruchtig, herb, nussig, würzig
Ernährungsform: vegan, vegetarisch
Saison: Winter
Feste: Advent, Weihnachten
Grundkategorie: Getränke
Rezept drucken

Zutaten

  • 700 ml Rotwein
  • 100 ml Wodka
  • 75 g Rosinen
  • 75 g Mandeln
  • 3 Zimtstange
  • 2 EL Rosinen
  • 2 EL Orangenschale möglichst Pomeranzenschale
  • 1 Stück Ingwer frisch
  • 1 TL Nelken
  • 1 Msp. Kardamomsamen
  • Zucker

Anleitungen

  • Die Gewürze, die Orangenschale und 2 EL Rosinen mit dem Wodka übergießen. Einige Tage durchziehen lassen. Zusammen mit dem Rotwein und dem Zucker erhitzen, aber nicht kochen lassen.
  • Servieren. Mandeln und Rosinen gibt jeder nach Geschmack dazu.

Nährwerte

Kalorien: 379kcal | Kohlehydrate: 26g | Eiweiß: 5g | Fett: 10g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 19mg | Kalium: 463mg | Ballaststoffe: 5g | Zucker: 2g | Vitamin C: 2mg | Kalzium: 90mg | Eisen: 2mg
teedummy1226

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Recipe Rating




Goccus - der Geniessertempel
Schließe Kochmodus