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ZUTATEN IM FOKUS
Steckrübe – Vom Brotersatz zum Wellnessgemüse
Zitronenverbene, Lemon Myrtle, Zitronenthymian und Co.
Die Kornelkirsche – in Vergessenheit geratene Wildfrucht
Der Granatapfel – ein Apfel für die Liebe
Rote Bete – Gesunde Knolle mit leuchtender Farbe
Ein Apfel für Aphrodite – die Quitte
Reis – Siegeszug einer Ähre
Lebkuchengewürz
Kapern – Kleine Knospen, pikant und aromatisch