Käse ist für viele Hunde das Trainingsleckerli Nummer 1. Diese Hundekekse sind mit würzigem Käse, Quark und Haferflocken genau das Richtige. Schön klein portionierbar und trocken, damit sie sich auch fürs Training gut eignen.
Zubereitungszeit: 40 Minuten Minuten
Arbeitszeit: 40 Minuten Minuten
Portionen: 60
Gericht: Plätzchen/Kekse
Land & Region: Cross Over
Keyword: Zum Verschenken
Farbe: gelb / gold
Geschmack: knusprig, würzig
Ernährungsform: vegetarisch
Hauptzutat: Getreide, Käse
Grundkategorie: BackenGarverfahren im Ofen mit trockener Hitze oder im Fett (siehe...
Mahlzeit: Kleinigkeit / Snack
Zutaten
- 200 g Hartkäse würzige Sorten wie Emmentaler, Appenzeller, Cheddar, mittelalter / alter Gouda
- 125 g Quark max. 20 % Fett
- 250 g Haferflocken zarte oder gemischt, siehe Hinweis
- 2 Eier
Anleitungen
- Alle Zutaten mischen und zu einem glatten, weichen Teig kneten, der gerade nicht kleben sollte. Bei Bedarf einige Haferflocken zugeben.
- Die Kekse können nun nach Bedarf geformt werden. Man kann Kügelchen formen von knapp 1 cm Durchmesser. Diese sind später am Stabilsten im Leckerlibeutel. Wem das zu viel Arbeit ist, kann den Teig knapp 0,5-gut 1 cm dick ausrollen und kleine Quadrate schneiden oder Formen ausstechenFleischteile mit einer Fleischgabel entnehmen. Zum Ausstechen sollte der Teig nicht zu dick gerollt werden.
- Bei 180 Grad goldgelb backen. Die Backzeig hängt von der Dicke und Größe ab und beträgt mindestens 10 Minuten. Danach sollte man die Kekse im Auge behalten. Auskühlen lassen und in Dosen aufbewahren.
Notizen
Zur besseren Portionierbarkeit sollten zarte Haferflocken verwendet werden. Wer es kerniger möchte, kann max. 1/3 durch kernige FlockenKernige Flocken, zarte Flocken, Schmelzfocken Beschreibung Haferflocken sind die gedarrten... ersetzen.
Die Hundekekse sind ausreichend trocken, um sie gut transportieren zu können.
Bei der Wahl des Käses kann man sich gut nach dem Geschmack des eigenen Vierbeiners richten. Viele Hunde lieben besonders kräftige Käsesorten.
Nährwerte
Kalorien: 31kcal | Kohlehydrate: 3g | Eiweiß: 2g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Cholesterin: 4mg | Natrium: 22mg | Kalium: 18mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 33IU | Kalzium: 26mg | Eisen: 1mg
6 Gedanken zu „Hundekekse mit Käse und Haferflocken“
Diese Hundekekse sind der Hammer. Auf der Suche nach einem Superleckerli bin ich über dieses Rezept gestolpert, weil die sonst geliebten Käsewürfel jetzt im Sommer nur zur Käsesauce werden. Im direkten Vergleich hat sich Emma sogar für die Kekse entschieden anstatt für den Käse pur. Vielen Dank!
Die Kekse sind einfach klasse. Unser kleiner Aussie zieht sich sogar damit in sein Körbchen zurück um den Keks in Ruhe zu fressen… das will was heißen!
Danke für das tolle Rezept.
Die Kekse sind sehr gut ich habe sie meinem Hund gegeben und sie hat direkt 2 Kekse gegessen kann ich nur empfehlen leicht nach zu machen und die Zutaten hat jeder zu Hause👍🏼
Endlich mal ein Rezept ohne Kokosöl, hier denkt wirklich jemand an die Umwelt!
wie lange sind die Kekse ca.haltbar???
LG Regina
Diese Frage ist immer so relativ. Wenn es nach unserer Hündin geht, 14 Sekunden. Dann müssen sie verbraucht sein, um Qualitätseinbußen gar nicht erst zu riskieren 😉
Tatsächlich mehrere Wochen. Es hängt auch maßgeblich davon ab, wie weit man die Kekse backen lässt. Wir backen wirklich so lange, bis sie trocken sind. Das erhöht die Haltbarkeit ungemein. Beim ersten Versuch haben wir sie aus dem Ofen genommen, als noch recht viel Restfeuchte enthalten war und die Kekse etwas weich waren. Da ist es nach rund 3-4 Wochen zu Schimmel gekommen. Das ist aber nicht mehr passiert, seit wir sie „trockenbacken“. So sind sie auch wesentlich knuspriger, was wohl auch beim Vierbeiner durchaus zu Wohlgefallen führt.