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VEGETARISCHE MENÜS

Vegetarisch kann mehr als nur Fleischersatz. Leckere Menüs, die garantiert vegetarische Hochgenüsse bieten, finden Sie hier.

Herbst

Herbstfrüchte fein-deftig

Das Menü der Herbstfrüchte hat 4 Gänge und ist ein vegetarisches. Mit deftiger Note, fein abgestimmt kommt es ganz ohne Fisch und Fleisch aus und ist dennoch nicht nur für Vegetarier ein kulinarischer Herbstgenuss.

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Hausmannskost

Ein vegetarisches Winterbuffet

Zum Jahresende ein winterliches Buffet für Vegetarier, das sich auch schön als Weihnachts- oder Silvesterbuffet eignet. Das Buffet ist so konzipiert, dass nachmittags mit einem Kuchenbuffet gestartet wird und die Veranstaltung nach einer Mitternachtssuppe endet.

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Erdbeeren

Menü im Mai

Spargel, Erdbeeren, Waldmeister, Rhabarber… die Frühlingsklassiker sind in diesem Maimenü mit feiner Raffinesse zusammengestellt. Kleine, leichte Gerichte, die zum Wonnemonat passen.

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Lust auf...? Stöbern Sie im Culinarium nach Rezepten.