Glögg
Schwedischer Glühwein - mit Wodka, Nelken, Ingwer und Kardamom gewürzt, mit Mandeln und Rosinen serviert
Servings: 4
Calories: 379kcal
Zutaten
- 700 ml Rotwein
- 100 ml Wodka
- 75 g Rosinen
- 75 g Mandeln
- 3 Zimtstange
- 2 EL Rosinen
- 2 EL Orangenschale möglichst Pomeranzenschale
- 1 Stück Ingwer frisch
- 1 TL Nelken
- 1 Msp. Kardamomsamen
- Zucker
Anleitungen
- Die Gewürze, die Orangenschale und 2 EL Rosinen mit dem Wodka übergießen. Einige Tage durchziehen lassen. Zusammen mit dem Rotwein und dem Zucker erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- Servieren. Mandeln und Rosinen gibt jeder nach Geschmack dazu.