Sommerzepte
Sommerfrüchte - Rezepte
All
Beilage
Bowlen / Punsch
Brot
Brotaufstrich
Chutney, Relish...
Cocktail / Mixgetränke
Cremespeise
Dips
Eintopf / One Pot
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Suppe
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Torten
Trüffel
Deutschland
Leichter Käsekuchen, Low Carb, mit Skyr, Heidelbeeren und einem Hauch Basilikum, aromatisch frisch, ohne Boden gebacken, auch als idealer Picknickkuchen im Glas gebacken
USA
Saftige Muffins mit Pflaumenstückchen mit frischem, fluffigen Joghurt-Muffin-Teig und einer zart knusprigen Kruste aus karamellisiertem Zimtzucker
Cross Over
Blaubeersalsa mit Paprika und Koriander; besonders Lecker zu Gegrilltem und zu Fondue
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Eisrezepte
All
Eis
Cross Over
Erfrischend fruchtiges Sauerkirsch-Buttermilcheis, schnell gemacht für Push-Up oder Stieleisformen, mit Stracciatella Schokostückchen; eine fettarme, leichte Eisvariante
Cross Over
Hoch aromatisches Bananen-Cremeeis auf Basis von Sauerrahm mit kleinen Stückchen gerösteter Cashewkerne
Cross Over
Aromatisch feines Himbeereis auf Basis von Himbeergelee und sauerer Sahne im Stil von Stracciatella mit weißer Schokolade
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Sommersalatrezepte
All
Beilage
Dips
Salat
Cross Over
Rauke mit Avocado, Veilchen und Ziegenkäse mit einer Vinaigrette mit rosa Beeren
Italien
Sehr aromatischer Spargelsalat mit frischen und getrockneten Tomaten; wunderbarer Sommersalat auch zum Grillen und mit Romanasalat auch fürs Picknick geeignet
Cross Over
Süß-aromatischer Obstsalat mit Feigen, Pfirsichen, Erdbeeren in frisch gemachtem Vanillesirup mariniert mit einer Maraschino-Marzipansauce
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Eistee, Limonade & Cocktail
All
Cocktail / Mixgetränke
Getränke
Limonade / Sirup
Milchmixgetränke
