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LUST AUF...?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT...
Rezepte OHNE...
Frankreich, Südfrankreich
Aromatische Spieße, die kalt oder warm als Vorspeise, zum Aperitif oder als Imbiss zum Wein gegessen werden können. Auch fürs Buffet geeignet.
Gebackene Aubergine mit Schinken und Knoblauch am Spieß
Levante
Sommersalat mit dem knackigen Biss von grobem Bulgur mit reichlich Schnittlauch, Petersilie und Rucola, Ziegenkäse und frischer Zitrone; idealer Picknicksalat, der auch bei heißen Temperaturen frisch und transportfähig bleibt und durchgezogen sogar noch besser schmeckt
Bulgursalat mit Gartenkräutern und Ziegenkäse
Thailand
Scharfe Geflügelwurst mit roter Currypaste, Thaibasilikum und Chili
Thailändische Currywurst
Skandinavisch
Fruchtig erfrischender Tee, heiß oder kalt zu genießen
Preiselbeertee mit Minze
Cross Over
Mandarinen-Pandanus-Zabaione zu klassischem Baumkuchen, ein Dessert, dass sich gut vorbereiten lässt
Karamellisierter Baumkuchenstern mit Pandanus-Sabayon
Cross Over
Extra scharfe Chilisauce, leicht fruchtig
Hot-Chili-Sauce
Deutschland, Nordrhein-Westfalen
Die rheinische Variante der Miesmuscheln ohne Sahnesauce und mit Petersilienwurzel
Miesmuscheln Rheinische Art
Universell
Resteverwertung: Kartoffeln
Kartoffel-Rosmarin-Baguette
Cross Over
Gebratener grüner Spargel, gerösteter Sesam und Thunfisch mit einem Dressing aus Sojasauce und Reiswein ergeben eine überraschende, sehr aromatische Fusion. Es gibt sicher Salate, die besser aussehen, aber kaum einen, der besser schmeckt!
Spargel-Thunfisch-Salat mit geröstetem Sesam und Sojadressing
Italien, Sardinien
Zuppa Gallurese - Sardischer Brottopf; aromatisch-würziger Eintopf aus Brot, Lammbrühe, Käse, Petersilie, Speck und Tomate, geschichtet im Ofen gegart
Zuppa Gallurese
Asien, Indien
Frisch zubereitetes Chutney ohne Kochen aus Mango, Minze und Chili
Mango-Minz-Chutney
Indien, Südindien
Weißkohl in Kokosmilch mit gerösteten Senfkörnern und Limette
Südindisches Weißkohlcurry
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