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LUST AUF...?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

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Rezepte MIT...
Rezepte OHNE...
Türkei
Türkischer Kompott aus Kornelkirschen, erfrischend säuerlich mit Nelke, auch als sommerliche Limonade
Kızılcık Kompostosu - Kornelkirschkompott
Asien, Malayisch
Scharf-fruchtige, intensive Sauce zu Fleisch, Fisch und Gemüse
Scharfe Rosinensauce
Indien, Westindien
Frittiertes Ballonbrot aus Weizenmehl, zu Curry und Gemüsegerichten
Luchi - Bengalisches Ballonbrot
Thailand
Thailändische Hackfleischbällchen aus Rindfleisch in Panang Curry; ein fruchtiges Erdnusscurry mit Kokosmilch und Kafferlimonenblättern, Zitronengras und Limette
Panaeng Neua - Fleischbällchen in Erdnusscurry
Italien
Intensiv fruchtiger, leichter Risotto, auch zur Verwendung des bei der Herstellung einer Hühnerbrühe verwendeten Hähnchenfleischs
Hähnchen-Limoncello-Risotto
Arabische Halbinsel, Naher Osten
Aromatisches Dessert für jene, die es nicht ganz so süß mögen: Herber Schwarztee mariniert süße Backpflaumen, serviert mit kühler, mit Vanille aromatisierter Sahne
Backpflaumen in Tee mit Vanillerahm
Cross Over
Ein fruchtig-leichter Risotto mit den feinen Aromen von Vanille und Zitronenverbene, zu hellem Fleisch oder Fisch, vegetarisch mit Zuckerschoten
Mirabellen-Risotto mit Vanille und Verbene
Schwedisch
Grundrezept für gebeizten Lachs mit Dill und Basilikum
Hausgebeizter Lachs
Mexiko
Gebackene Hähnchenschenkel in einer Honig-Ketchup-Marinade mit Orangensaft, aromatisch gewürzt; auch als Marinade für Chickenwings
Hähnchenschenkel mexikanisch
Cross Over
Würzig Vorspeise mit süßlichen, säuerlichen und nussigen Aromen von geraffelter Roter Bete, in Karamell gebratenen Apfelscheiben mit einem Dressing aus gerösteten Haselnüssen und Sahne
Rote Bete-Rohkost auf karamellisiertem Apfel mit Nussdressing
USA
Espresso-Karamell-Bonbons, Knusprige Schokoladen-Karamell-Bonbons mit gerösteten Mandelsplittern
Coffee Toffee
Iran, Persien
Persischer Spinatsalat - Spinat-Borani, Spinatsalat mit Kichererbsen in pikanter Joghurt-Minz-Sauce
Borani-e Esfenadsch
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