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Risotto mit grünen Gemüsen

Grüner Spargelsalat mit Thunfisch und Sesam

Kizilcik Serbeti – Kornelkirschlimonade

Chinesischer Kohlrabisalat

Syrische Zitronenlimonade mit Minze

Himbeer-Paprika-Salsa

Falafel Frittierte Kichererbsenbällchen

Bunte Tomatensalsa

Böhmische Marillenknödel

Pizza Bianca mit Steinpilzen, Taleggio, Rosmarin

Pizza Bianca Porcini e Taleggio

Spiegeleier in Tomatensauce gegart

Shakshuka

Chiliöl

Sichuan Chili-Öl Hong You

Joghurt-Limetten-Waffeln mit Himbeersahne und marinieren Himbeeren

Platinum Jubilee Trifle in Dessergläsern geschichtet

Platinum Jubilee Trifle

Pizzarisotto

Sushireis

Rosa Riso – Erdbeerrisotto

Scharfes Aprikosensüppchen mit Mozzarellaspieß

ESSKULTUR ALLGEMEIN

Allgemeine Aspekte und Themen von Esskultur und Trinkkultur werden hier vorgestellt. Was macht Esskultur aus? Wie entwickelt sie sich? Welche Einflussfaktoren gibt es?

Lust auf...? Stöbern Sie im Culinarium nach Rezepten.

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