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Bewerte Rezept

Ägghalvor

Name: Ägghalvor - Gefüllte Eier
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 50 g Garnelen; 40 g Lachs (geräuchert); 8 Eier (hart gekocht); 4 TL Kaviar (roter Kaviar); 2 Sardellenfilets (2 größere oder 3 kleine); Kopfsalate; Dill

Mit Rogen, Räucherlachs, Sardellen und Garnelen gefüllte Eier; klassische Bestandteil eines schwedischen Buffets

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Arbeitszeit: 10 Minuten

Portionen:

Gericht: Eiergericht

Land & Region: Schwedisch, Skandinavien

Farbe: gelb / gold

Geschmack: deftig, würzig

Hauptzutat: Eier, Fisch

Feste: Buffet, Party, Silvester / Neujahr

Grundkategorie: Kochen

Mahlzeit: Frühstück

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Zutaten

50 g Garnelen
40 g Lachs geräuchert
8 Eier hart gekocht
4 TL Kaviar roter Kaviar
2 Sardellenfilets 2 größere oder 3 kleine
KopfsalateGrüner Salat, Buttersalat, Häuptelsalat Beschreibung Der Kopfsalat gehört zu den... Mehr
DillHerkunft bereits in der Antike bekannt Beschreibung Dill ist ein... Mehr

Anleitungen

Die Eier pellen und halbieren. Die Sardellenfilets hacken. Den Lachs in Streifen schneiden. Je auf 4 Hälften die vier verschiedenen Füllungen verteilen und mit etwas Salat und Dill garnieren.

Nährwerte

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Kategorien:Eiergericht

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