Ägghalvor - Gefüllte Eier
Mit Rogen, Räucherlachs, Sardellen und Garnelen gefüllte Eier; klassische Bestandteil eines schwedischen Buffets
Servings: 4
Calories: 149kcal
Zutaten
- 50 g Garnelen
- 40 g Lachs geräuchert
- 8 Eier hart gekocht
- 4 TL Kaviar roter Kaviar
- 2 Sardellenfilets 2 größere oder 3 kleine
- Kopfsalate
- Dill
Anleitungen
- Die Eier pellen und halbieren. Die Sardellenfilets hacken. Den Lachs in Streifen schneiden. Je auf 4 Hälften die vier verschiedenen Füllungen verteilen und mit etwas Salat und Dill garnieren.