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teedummy1226

Heiße Karamell-Schokolade

Heiße Trinkschokolade mit herb-süßem Karamell verfeinert
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Arbeitszeit: 10 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Milchmixgetränke
Land & Region: Cross Over
Keyword: heiß
Farbe: gelb / gold
Geschmack: herb, süß
Ernährungsform: vegetarisch
Hauptzutat: Schokolade
Saison: Winter
Grundkategorie: Getränke
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Zutaten

  • 500 ml Milch
  • 75 ml Wasser
  • 75 g Bitterschokolade
  • 3 EL Zucker

Anleitungen

  • Wasser und Zucker in einem Topf zum goldbraunen Sirup einköcheln lassen. Die Milch zufügen und so lange rühren, bis der Karamell sich aufgelöst hat. Den Topf vom Herd ziehen und die gehackte Schokolade einrühren. Mit dem Schneebesen schaumig aufschlagen. Sofort servieren.

Nährwerte

Kalorien: 174kcal | Kohlehydrate: 18g | Eiweiß: 5g | Fett: 10g | Gesättigte Fettsäuren: 6g | Cholesterin: 13mg | Natrium: 58mg | Kalium: 219mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 17g | Vitamin A: 203IU | Kalzium: 146mg | Eisen: 1mg
teedummy1226
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