teilen...
Kochmodus
Drucken
Du musst eingeloggt sein, um Lesezeichen zu setzen
Einloggen / Registrieren
Lesezeichen
Du musst eingeloggt sein, um zu bewerten
Einloggen / Registrieren
Bewerte Rezept
teedummy1226

Heiße Himbeerschokolade

Die feinfruchtige Säure der Himbeere mit der herben Süße von Bitterschokolade und dem feinen Aroma der Vanille kombiniert zu einer heißen Trinkschokolade mit kühler Sahnehaube
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Arbeitszeit: 10 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Milchmixgetränke
Land & Region: Frankreich
Keyword: alkoholfrei, alkoholisch, heiß
Farbe: braun, weiß / creme
Geschmack: blumig, fruchtig, herb, säuerlich, süßlich
Hauptzutat: Schokolade
Saison: Frühling, Herbst, Winter
Grundkategorie: Getränke
Rezept drucken

Zutaten

  • 350 ml Milch
  • 100 ml Wasser
  • 80 g Bitterschokolade
  • 75 ml Sahne geschlagen
  • 4 EL Himbeergelee
  • 1 Vanilleschote

Anleitungen

  • Wasser, Milch und die aufgeschlitzte Vanilleschote erhitzen. 5 Minuten ziehen lassen und die Schote herausnehmen. Die gehackte Schokolade unter Rühren zufügen und schmelzen lassen. Erneut erhitzen (aber nicht kochen lassen) und mit dem Schneebesen schaumig aufschlagen.
  • Auf 4 Tassen verteilen und mit einer Sahnehaube servieren.

Notizen

Nach Geschmack kann auch ein wenig Himbeergeist zugefügt werden oder das Himbeergelee durch Himbeerlikör ersetzt werden

Nährwerte

Kalorien: 225kcal | Kohlehydrate: 18g | Eiweiß: 4g | Fett: 17g | Gesättigte Fettsäuren: 10g | Cholesterin: 34mg | Natrium: 50mg | Kalium: 188mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 15g | Vitamin A: 417IU | Kalzium: 116mg | Eisen: 1mg
teedummy1226
Kategorien:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Recipe Rating




Goccus - der Geniessertempel
Schließe Kochmodus