teilen...
Kochmodus
Drucken
Du musst eingeloggt sein, um Lesezeichen zu setzen
Einloggen / Registrieren
Lesezeichen
Du musst eingeloggt sein, um zu bewerten
Einloggen / Registrieren
Bewerte Rezept
ketchupdummy1186

Mandarinen-Haselnussöl mit Zitronenverbene

Zu fruchtigen Blattsalaten und Käse
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Ruhezeit: 14 days
Arbeitszeit: 14 days 10 Minuten
Portionen: 10
Gericht: Salatsaucen, Würzsaucen
Land & Region: Cross Over
Farbe: grün
Geschmack: aromatisch, fruchtig, nussig
Ernährungsform: vegan, vegetarisch
Grundkategorie: Würzen
Mahlzeit: Brunch, Picknick
Rezept drucken

Zutaten

  • 375 ml Sonnenblumenöl
  • 75 ml Haselnussöl
  • 6 Mandarinen unbehandelt
  • 5 Zweig Verbene

Anleitungen

  • 2 Mandarinen heiß waschen und schälen, dabei die weiße Haut vollständig entfernen. Alle Mandarinen auspressen. Den Saft erhitzen und auf die Hälfte reduzieren. Etwas abkühlen lassen, die Verbene zugeben und das Sonnenblumenöl angießen. In eine Flasche füllen und 2 Wochen ziehen lassen.
  • Durch ein Sieb abgießen und mit dem Haselnussöl mischen. In 1-2 Flaschen abfüllen.

Nährwerte

Kalorien: 426kcal | Kohlehydrate: 7g | Eiweiß: 1g | Fett: 45g | Gesättigte Fettsäuren: 3g | Natrium: 1mg | Kalium: 88mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 6g | Vitamin A: 370IU | Vitamin C: 14mg | Kalzium: 20mg | Eisen: 1mg
ketchupdummy1186

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Recipe Rating




Goccus - der Geniessertempel
Schließe Kochmodus