teilen...
Kochmodus
Drucken
Bewerte Rezept
Mongolischer Tee
Pikante Teesuppe – Dieser Tee ist eigentlich keiner, sondern eher eine dünne, gebundene Milchsuppe mit Tee und ReisBeschreibung Reis ist ein Getreide, das bereits vor 7000 Jahren... Mehr, die mit Salz abgeschmeckt wird.
Portionen: 2
Rezept drucken
Zutaten
- 200 ml Milch vollfett
- 50 ml Wasser
- 30 g Reis gegart
- 2 EL Mehl
- 1,5 EL Butter
- 1 EL Tee schwarz
- Salz
Anleitungen
- Tee mit Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Die Butter in einem anderen Topf mit dem Mehl erhitzen und quellen lassen. Milch und Tee zufügen und kräftig rühren. Die restliche Butter und den Reis ebenfalls zufügen und mit Salz abschmecken.
Nährwerte
Kalorien: 125kcal | Kohlehydrate: 18g | Eiweiß: 4g | Fett: 4g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Cholesterin: 12mg | Natrium: 50mg | Kalium: 132mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 1g | Zucker: 5g | Vitamin A: 162IU | Kalzium: 113mg | Eisen: 1mg
Kategorien:Kaffee / Tee und Co.
Daniel
