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Bewerte Rezept

Cassispunsch

Name: Cassispunsch
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 100 ml Wasser (oder schwarzer Tee); 4 EL Johannisbeersaft (schwarz); 3 EL Cassis (optional); 1 Orange (unbehandelt); 1 Zitrone (unbehandelt); 1 Nelken; 0,5 Zimtstange

Fruchtig-würziger, alkoholfreier Punsch mit hohem Vitamin C-Gehalt

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Arbeitszeit: 15 Minuten

Portionen:

Gericht: Bowlen / Punsch

Land & Region: Universell

Farbe: braun

Geschmack: aromatisch, fruchtig, herb, würzig

Ernährungsform: vegan, vegetarisch

Saison: Winter

Grundkategorie: Getränke

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Zutaten

100 ml Wasser oder schwarzer Tee
4 EL Johannisbeersaft schwarz
3 EL Cassis optional
1 OrangeValencia, Jaffa Herkunft China (Ursprung), heute vor allem aus Spanien,... Mehr unbehandelt
1 Zitrone unbehandelt
1 Nelken
0,5 Zimtstange

Anleitungen

Das Wasser mit den Gewürzen aufkochen und einen Moment ziehen lassen. Die Orange halbieren. Die eine Hälfte auspressen, die andere in Scheiben schneiden und diese noch einmal halbieren. Die Zitrone auspressen. Die Gewürze aus den Wasser nehmen und alle Zutaten vermischen.
Der Punsch ist sehr aromatisch und nebenbei wegen seines hohen Vitamin C Gehaltes ideal bei Erkältung.

Nährwerte

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Kategorien:Bowlen / Punsch

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