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gewuerzdummy1163

Vanillesalz

Resteverwertung: Vanilleschote Mit Vanille aromatisiertes Salz zum raffinierten Verfeinern von Fisch oder Geflügelgerichten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Arbeitszeit: 5 Minuten
Portionen: 1
Gericht: Gewürzmischung
Land & Region: Universell
Farbe: weiß / creme
Geschmack: aromatisch, blumig, intensiv
Grundkategorie: Würzen
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Zutaten

  • 125 g Meersalz mittelfein oder fleur de sel
  • 1 Vanilleschote

Anleitungen

  • Das Salz mit der aufgeschnittenen Schote in ein verschließbares Gefäß geben und 10-14 Tage aromatisieren lassen. Die Schote herausnehmen und aromadicht lagern.

Nährwerte

Kalorien: 12kcal | Kohlehydrate: 1g | Fett: 1g | Natrium: 48448mg | Kalzium: 30mg | Eisen: 1mg
gewuerzdummy1163
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