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konfektdummy1201

Erdnuß-Chili-Trüffel

Sahnig-cremige Trüffel aus Sahne, dunkler Schokolade und Erdnussbutter mit Knuspermantel aus Erdnüssen, pikant mit Chili verfeinert
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Arbeitszeit: 45 Minuten
Portionen: 45
Gericht: Trüffel
Land & Region: Cross Over
Keyword: alkoholfrei
Geschmack: knusprig, nussig
Ernährungsform: vegetarisch
Grundkategorie: Confiserie
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Zutaten

  • 300 g Sahne
  • 200 g Kuvertüre dunkel
  • 150 g Erdnussbutter
  • 70 g Erdnüsse geröstet, ungesalzen und zerstoßen
  • Chili

Anleitungen

  • Sahne aufkochen. Die Kuvertüre und die Erdnusspaste einrühren. Mit einem Schneebesen zu einer homogenen Masse zusammenrühren. Nach belieben Chili dazu geben.
  • Die Masse in einen Spritzbeutel geben und erdnussförmige Röllchen formen. 30 Minuten kalt stellen und in den Erdnüssen wälzen.

Nährwerte

Kalorien: 77kcal | Kohlehydrate: 4g | Eiweiß: 2g | Fett: 7g | Gesättigte Fettsäuren: 3g | Cholesterin: 9mg | Natrium: 18mg | Kalium: 62mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 2g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 9mg | Eisen: 1mg
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