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Bewerte Rezept
Chocolat Chaud Anisé
Heiße Schokolade auf Basis von Milchschokolade mit Sternanis und AnisHerkunft Östlicher Mittelmeerraum, Westasien BeschreibungDie Früchte der Anispflanze haben ein... Mehr aromatisiert
Portionen: 2
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Zutaten
- 300 ml Milch
- 125 g Vollmilchschokolade 40 % Kakaoanteil
- 2 Sternanis
- 1 Msp. Anis
Anleitungen
- Die Milch mit Anis und Sternanis erhitzen. Vom Herd ziehen und 10 Minuten stehen lassen. Durch ein Sieb gießen und erneut erhitzen. Die gehackte Schokolade in der Milch schmelzen lassen. Vom Herd ziehen und mit dem Schneebesen schaumig rühren.
Nährwerte
Kalorien: 413kcal | Kohlehydrate: 46g | Eiweiß: 7g | Fett: 26g | Gesättigte Fettsäuren: 15g | Cholesterin: 15mg | Natrium: 75mg | Kalium: 379mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 4g | Zucker: 40g | Vitamin A: 243IU | Kalzium: 191mg | Eisen: 2mg
Kategorien:Milchmixgetränke
Birgit
