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Bewerte Rezept
limodummy1214

Cranberry-Sirup

Für erfrischende Limonaden, als Spritzer in Sekt oder Champagner oder als Sauce für Desserts
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Arbeitszeit: 15 Minuten
Portionen: 20
Gericht: Limonade / Sirup
Land & Region: USA
Keyword: alkoholfrei
Farbe: rot
Geschmack: fruchtig, säuerlich, süßlich
Ernährungsform: vegan, vegetarisch
Saison: Sommer
Grundkategorie: Getränke
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Zutaten

  • 500 g Cranberries
  • 250 g Zucker
  • 125 ml Zitronensaft frisch

Anleitungen

  • Die Beeren mit dem Stab pürieren und durch ein feines Sieb streichen. 250 ml Wasser, Zitronensaft und Zucker aufkochen. 2 Minuten sprudelnd kochen lassen. Das Beerenmus zugeben und sofort in saubere Flaschen füllen und verschließen.

Nährwerte

Kalorien: 61kcal | Kohlehydrate: 16g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 1mg | Kalium: 28mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 14g | Vitamin A: 15IU | Vitamin C: 6mg | Kalzium: 2mg | Eisen: 1mg
limodummy1214
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