Cranberry-Sirup
Für erfrischende Limonaden, als Spritzer in Sekt oder Champagner oder als Sauce für Desserts
Servings: 20
Calories: 61kcal
Zutaten
- 500 g Cranberries
- 250 g Zucker
- 125 ml Zitronensaft frisch
Anleitungen
- Die Beeren mit dem Stab pürieren und durch ein feines Sieb streichen. 250 ml Wasser, Zitronensaft und Zucker aufkochen. 2 Minuten sprudelnd kochen lassen. Das Beerenmus zugeben und sofort in saubere Flaschen füllen und verschließen.