Name: Maiwein
Cook time: 10 min
Total time: 43210 min
Ingredients: 750 ml Weißwein (trocken); 60 g Zucker; 4 Zweige Waldmeister; 1 Orange (unbehandelt)

Waldmeisterwein – Duftender Wein auf Weißweinbasis mit Waldmeister aromatisiert; Dessertwein, der die Verdauung unterstützen soll

Zubereitungszeit: 10

Arbeitszeit: 30 10

Portionen:

Gericht: Liköre / Wein / Schnaps

Land & Region: Deutschland

Keyword: alkoholisch, kalt

Geschmack: blumig, fruchtig, süß

Ernährungsform: vegan, vegetarisch

Hauptzutat: Kräuter

Saison: Frühling

Grundkategorie: Getränke

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Zutaten

750 ml Weißwein trocken
60 g Zucker
4 Zweige Waldmeister
1 OrangeValencia, Jaffa Herkunft China (Ursprung), heute vor allem aus Spanien,... Mehr unbehandelt

Anleitungen

Den Waldmeister 1-2 Stunden antrocknen lassen, bis er intensiv duftet. Mit den übrigen Zutaten in ein geeignetes Gefäß geben und zugedeckt 1 Monat ziehen lassen. Dabei zwischendurch etwas rütteln. Filtern und in Flaschen abfüllen.

Nährwerte

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Maiwein

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