teilen...
Kochmodus
Drucken
Bewerte Rezept
Magenbitter
aus einem Potpourri frischer Kräuter, soll sich positiv auf die Verdauung auswirken
Portionen: 50
Rezept drucken
Zutaten
- 1000 ml Rum braun
- 75 g KandiszuckerKrustenkandis, Kandisfarin, Krümelkandis, Grümmel, Kluntje Beschreibung Kandis werden Zuckerkristalle genannt,... Mehr braun
- 2 Zweig Thymian (frisch)
- 2 Zweig Zitronenmelisse (frisch)
- 1 Zweig Salbei (frisch)
- 1 EL Zitronenschale
- 1 TL AnisHerkunft Östlicher Mittelmeerraum, Westasien BeschreibungDie Früchte der Anispflanze haben ein... Mehr
- 1 Zweig Rosmarin (frisch)
- 1 Zweig Oregano (frisch)
- 1 Zweig Beifuss (frisch)
- 1 EL Brombeerblätter
Anleitungen
- Alle Zutaten in einem geeigneten, verschließbaren Gefäß ansetzen und an einem warmen Ort (gerne in der Sonne) 4 Wochen ziehen lassen. Durch ein Sieb in eine Flasche gießen und mind. 3 Monate reifen lassen.
Nährwerte
Kalorien: 52kcal | Kohlehydrate: 2g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 1mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 1g | Zucker: 2g | Vitamin A: 6IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 1mg | Eisen: 1mg
Kategorien:Likör / Wein / Hochprozentiges
Birgit
