teilen...
Kochmodus
Drucken
Du musst eingeloggt sein, um Lesezeichen zu setzen
Einloggen / Registrieren
Lesezeichen
Du musst eingeloggt sein, um zu bewerten
Einloggen / Registrieren
Bewerte Rezept
backdummy1169

Gewürztaler

mit Zimt, Nelken, Kardamom, Haselnüssen und Belegkirschen
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Arbeitszeit: 45 Minuten
Portionen: 50
Gericht: Kleingebäck
Land & Region: Universell
Farbe: braun, rot
Geschmack: fruchtig, knusprig, nussig, süß, trocken, würzig
Hauptzutat: Nüsse
Saison: Winter
Feste: Weihnachten
Teigart: Mürbeteig
Grundkategorie: Backen
Rezept drucken

Zutaten

  • 200 g Pflanzenmargarine
  • 150 g Haselnüsse gemahlen
  • 120 g Speisestärke
  • 100 g Belegkirschen halbiert
  • 100 g Puderzucker
  • 100 g Mehl
  • 1 Prise Kardamomsamen gemahlen
  • 1 Prise Nelken gemahlen
  • 0,5 TL Zimt
  • 0,3 TL Zitronenschale gerieben

Anleitungen

  • Puderzucker mit dem Fett verrühren. Speisestärke, Mehl Gewürze und Nüsse hinzufügen. Alles zu einem Teig verkneten und zu einem glatten Teigkloß formen. Kalt stellen.
  • Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen, auf ein Backblech setzen und in der Mitte eine halbierte Belegkirsche setzen.
  • Auf mittlerer Schiene 20 Minuten bei 185°C backen.

Nährwerte

Kalorien: 67kcal | Kohlehydrate: 6g | Eiweiß: 1g | Fett: 4g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 26mg | Kalium: 16mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 2g | Vitamin A: 154IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 6mg | Eisen: 1mg
backdummy1169
Kategorien:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Recipe Rating




Goccus - der Geniessertempel
Schließe Kochmodus