Name: Vanille-Nuss-Kaffee
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 500 g Kaffeepulver; 100 g Haselnüsse; 8 Tr. Bittermandelaroma (optional); 1 Vanilleschote

Kaffee mit dem Aroma von gerösteten Haselnüssen und Vanille; auch zum Verschenken geeignet

Zubereitungszeit: 10

Arbeitszeit: 10

Servings:

Gericht: Kaffee, Tee und Co.

Land & Region: Cross Over

Keyword: Resteverwertung Vanilleschote, Zum Verschenken

Farbe: braun

Geschmack: bitter, blumig, nussig

Ernährungsform: vegan, vegetarisch

Feste: Weihnachten

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Zutaten

500 g Kaffeepulver
100 g Haselnüsse
8 Tr. Bittermandelaroma optional
1 Vanilleschote

Anleitungen

Die Haselnüsse bei 135 Grad im Ofen rösten, bis sie duften. Ggf. mit dem Bittermandelaroma beträufeln, durchmischen und abkühlen lassen. Alle Zutaten in eine Dose geben und 10 Tage stehen lassen. Nüsse und Vanilleschote entfernen und den Kaffee luftdicht verschließen.
Den Kaffee wie gewohnt aufbrühen.

Nährwerte

Fruchtige Senfbeize

Papayapudding

Lauwarmer Zuckerschoten-Mandarinen-Salat

Berberitzen-Vinaigrette

Kaffee Knecht Ruprecht

Weihnachtlicher Kaffee-Punsch

Orangen-Mandel-Törtchen mit Vanillesahne

Tomatenketchup (frisch)

Wan Tan gebacken

Rote Bete-Salat mit Kornelkirschsauce

Kokosnuss-Gemüsesalat

Drop Scones – Schottische Pfannkuchen

Schaschlyk mit Walnusssauce

Gazpacho

Karibischer Hummersalat

Galettes mit Chicorée, Orange und Camembert

Estragonhuhn aus dem Burgund

Kürbiseis mit Tahini

Vanille-Nuss-Kaffee

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Nachschlag

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