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Bewerte Rezept
essigdummy1200

Kaffeeöl

Ausgefallenes Öl zum verfeinern von Fisch und Geflügel
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Reifezeit: 28 days
Arbeitszeit: 28 days 5 Minuten
Portionen: 20
Gericht: Öl
Land & Region: Universell
Farbe: braun
Geschmack: bitter, herb
Ernährungsform: vegan, vegetarisch
Grundkategorie: Würzen
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Zutaten

  • 500 ml Öl geschmacksneutral
  • 6 EL Kaffee ganze Bohnen

Anleitungen

  • Öl und Kaffee erwärmen und abkühlen lassen. Zugedeckt bei Kellertemperatur 2 Wochen durchziehen lassen. Durch ein Sieb gießen und in Flaschen füllen.

Nährwerte

Kalorien: 221kcal | Eiweiß: 1g | Fett: 25g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Natrium: 1mg
essigdummy1200
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