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getraenkedummy1144

Russischer Eistee

Eistee auf Schwarzteebasis mit Pfefferminz und Zitronensaft, für den zunächst ein Pfefferminzsirup hergestellt wird, der Basis des Tees ist
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Ruhezeit: 4 Stunden
Arbeitszeit: 4 Stunden 10 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Kaffee, Tee und Co.
Land & Region: Russland
Keyword: alkoholfrei, kalt
Farbe: grün
Geschmack: frisch, fruchtig, Kräuter, säuerlich, süß
Ernährungsform: vegan, vegetarisch
Saison: Sommer
Grundkategorie: Getränke
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Zutaten

  • 600 ml Wasser
  • 4 EL Pfefferminz frisch
  • 3 EL Zucker
  • 2 Zitronen
  • 1 EL Tee schwarz
  • Eiswürfel

Anleitungen

  • Den Zucker mit 300 ml Wasser aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Die Minze zufügen und abkühlen lassen. Einige Stunden kalt stellen.
  • Den Tee mit 300 ml kochendem Wasser überbrühen. 3 Minuten ziehen lassen und abgießen. Die Minze aus dem Sirup entfernen. Tee, Sirup und den Saft der Zitronen mischen. 4 Gläser oder eine Karaffe mit Eiswürfeln füllen und den Tee darüber gießen.

Nährwerte

Kalorien: 19kcal | Kohlehydrate: 6g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 9mg | Kalium: 75mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 2g | Vitamin A: 42IU | Vitamin C: 29mg | Kalzium: 19mg | Eisen: 1mg
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