teilen...
Kochmodus
Drucken
Bewerte Rezept

Grüner Linsensalat mit Limette und Koriander

Asiatisch inspirierter Linsensalat mit einer Vinaigrette aus Limette, Senf, Koriander und Kreuzkümmel
Portionen: 4
Rezept drucken
Anleitungen
- Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Die Limettenschale abreiben, die Früchte auspressen. Beides mit Senf, Öl und Kreuzkümmel verschlagen. Mit den FrühlingszwiebelnFrühlingszwiebel, Winterzwiebel, Heckenzwiebel, Röhrenzwiebel Herkunft Ursprung in Mittelasien Beschreibung Entgegen... Mehr unter die abgegossenen Linsen mischen und den Linsensalat mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwerte
Kalorien: 285kcal | Kohlehydrate: 49g | Eiweiß: 20g | Fett: 2g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 9mg | Kalium: 750mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 24g | Zucker: 2g | Vitamin A: 113IU | Vitamin C: 13mg | Kalzium: 53mg | Eisen: 6mg
