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kochdummy1154

Rosenbutter

Süße Butter mit außergewöhnlichem Aroma, zum Füllen von Torten und süßem Kleingebäck
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Arbeitszeit: 10 Minuten
Portionen: 8
Gericht: Dips
Land & Region: Universell
Keyword: Grundrezept
Farbe: weiß / creme
Geschmack: aromatisch, buttrig, intensiv, süß
Ernährungsform: vegetarisch
Saison: Sommer
Grundkategorie: Backen
Mahlzeit: Dessert / Nachspeise
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Zutaten

Allgemein

  • 250 g Butter
  • 175 g Puderzucker
  • 7 EL Rosenblüten frisch
  • Duftrosen
  • 1 TL Rosenwasser

Anleitungen

  • Die Butter mit dem Puderzucker und dem Rosenwasser cremig rühren. Die Rosenblüten vom Kelch zupfen und unterrühren. Einige Zeit ziehen lassen.
  • Die Butter eignet sich hervorragend für alle Torten und Kleingebäcke, die mit Buttercreme gefüllt werden.

Nährwerte

Kalorien: 320.38kcal | Kohlehydrate: 22.02g | Eiweiß: 0.22g | Fett: 26g | Cholesterin: 75mg | Vitamin C: 0.06mg | Kalzium: 4.28mg | Eisen: 0.1mg
kochdummy1154
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