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Terrine von Basler Läckerli und Ziegenkäse auf Nüsslisalat

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Terrine vom Wildfasan mit Pilzen, Aprikosen und Nüssen

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Terrine von der Kaninchenleber

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Mousse von der Taube

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Leberpastete mit Speck

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Paté en croûte avec foie de canard

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Tafelspitzsülze mit Meerrettich-Vinaigrette

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Steckrübenpastete mit Zitronenkarotten

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Thannksgiving Pie

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Cornish Pasty

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Goccus - der Geniessertempel
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