Koreanische Tofubällchen mit FrühlingszwiebelnFrühlingszwiebel, Winterzwiebel, Heckenzwiebel, Röhrenzwiebel Herkunft Ursprung in Mittelasien Beschreibung Entgegen... Mehr, IngwerHerkunft Ostasien Beschreibung Der Wurzelstock des Ingwers gehört zu den... Mehr und Sojasauce, paniert mit Sesam; auch als vegetarische Frikadellen oder Burger
Servings: 4
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Zutaten
- 500 g Tofu halbfester Baumwoll-Tofu
- 50 g Sesam
- 3 Frühlingszwiebeln fein gehackt
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Ingwer frisch (gehackt)
- 1 EL Sesamöl dunkel
- 1 EL Mehl
- Pfeffer
Nährwerte
Kalorien: 500kcal | Kohlehydrate: 85g | Eiweiß: 29g | Fett: 6g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 17mg | Kalium: 83mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 9g | Zucker: 12g | Vitamin A: 90IU | Vitamin C: 23mg | Kalzium: 353mg | Eisen: 8mg
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