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Bewerte Rezept
Sesam-Tofubällchen
Koreanische Tofubällchen mit FrühlingszwiebelnFrühlingszwiebel, Winterzwiebel, Heckenzwiebel, Röhrenzwiebel Herkunft Ursprung in Mittelasien Beschreibung Entgegen... More, IngwerHerkunft Ostasien Beschreibung Der Wurzelstock des Ingwers gehört zu den... More und Sojasauce, paniert mit Sesam; auch als vegetarische Frikadellen oder Burger
Portionen: 4
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Zutaten
- 500 g Tofu halbfester Baumwoll-Tofu
- 50 g Sesam
- 3 Frühlingszwiebeln fein gehackt
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Ingwer frisch (gehackt)
- 1 EL Sesamöl dunkel
- 1 EL Mehl
- Pfeffer
Nährwerte
Kalorien: 500kcal | Kohlehydrate: 85g | Eiweiß: 29g | Fett: 6g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 17mg | Kalium: 83mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... More: 9g | Zucker: 12g | Vitamin A: 90IU | Vitamin C: 23mg | Kalzium: 353mg | Eisen: 8mg
Kategorien:Fingerfood
Birgit
