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Bewerte Rezept
Granatapfel-Birnensalat
Erfrischender Obstsalat aus der Türkei mit GranatapfelBeschreibung Der Granatapfel hat eine rundliche, bis zu 12cm Durchmesser... Mehr, BirnenHerkunft gemäßigtes Klima, Nordhalbkugel Beschreibung Die Birne ist, ähnlich wie... Mehr, OrangenValencia, Jaffa Herkunft China (Ursprung), heute vor allem aus Spanien,... Mehr, DillHerkunft bereits in der Antike bekannt Beschreibung Dill ist ein... Mehr und Walnüssen
Portionen: 4
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Zutaten
- 75 g Walnüsse gehackt
- 3 Orangen unbehandelt
- 3 Zweige Dill
- 2 Birnen
- 1 Granatapfel
Anleitungen
- Vom Granatapfel die Kerne auslösenauch: Auslösen Fleisch mit scharfem Messer von Knochen befreien ohne... Mehr. 1 Orange auspressen, die anderen beiden so schälen, dass das Weiße mit entfernt wird. Achteln und in Scheiben schneiden. Die Birne ebenfalls achteln, das Kerngehäuse dabei herausschneiden und die Achtel in Scheiben schneiden. Sofort mit dem Orangensaft mischen. Den Dill hacken und mit den übrigen Zutaten mischen.
Nährwerte
Kalorien: 278kcal | Kohlehydrate: 41g | Eiweiß: 5g | Fett: 13g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 4mg | Kalium: 530mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 9g | Zucker: 28g | Vitamin A: 301IU | Vitamin C: 64mg | Kalzium: 73mg | Eisen: 1mg
Kategorien:Salat
Birgit
