Löffelkekse
Bunte Löffelkekse mit Vanille und Streuseln, leichte und schnell herzustellen und besonders für kleine Kinder geeignet
Portionen: 80
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Zutaten
- 700 g Mehl
- 250 g Butter
- 250 g PuderzuckerStaubzucker Beschreibung Puderzucker ist fein gemahlener Raffinadezucker. Nutzung Puderzucker wird... Mehr
- 175 g Zucker
- 15 Tr. Vanillearoma
- 6 EL Milch
- 6 Eier
- 1 Pck. Backpulver
- Zuckerstreusel
Anleitungen
- Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und mit dem Vanillearoma ebenfalls unter den Teig rühren. Mit zwei Teelöffeln Häufchen auf ein Backblech setzen. Bei 175 Grad etwa 10 Minuten backen.
- Den Puderzucker nach und nach mit so viel Milch glattrühren, dass ein Guss in der gewünschten Konsistenz entsteht. Die Plätzchen damit bestreichen und mit den Zuckerstreuseln verzieren.
Nährwerte
Kalorien: 80kcal | Kohlehydrate: 12g | Eiweiß: 1g | Fett: 3g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Cholesterin: 19mg | Natrium: 29mg | Kalium: 15mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 1g | Zucker: 5g | Vitamin A: 96IU | Kalzium: 5mg | Eisen: 1mg
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