![](https://goccus.com/wp-content/uploads/2020/08/frittierteravioli-150x150.jpg)
Frittierte Teigtaschen mit Krebsfleisch, Schweinefleisch, WasserkastanienEng: water chestnut Fran: liseron d'eau Herkunft Ostasien, Pazifik, Westafrika... Mehr und FrühlingszwiebelnFrühlingszwiebel, Winterzwiebel, Heckenzwiebel, Röhrenzwiebel Herkunft Ursprung in Mittelasien Beschreibung Entgegen... Mehr gefüllt
Zubereitungszeit: 35 Minuten Minuten
Arbeitszeit: 35 Minuten Minuten
Portionen: 40
Gericht: Fingerfood
Land & Region: China, Kanton
Farbe: gelb / gold
Geschmack: aromatisch, knusprig, pikant, würzig-umami
Zubereitungsart: Frittieren
Hauptzutat: Meeresfrüchte, Schweinefleisch
Grundkategorie: Kochen
Mahlzeit: Kleinigkeit / Snack, Vorpeise
Zutaten
Allgemein
- 40 Frühlingsrollenteig-Blätter kleine
- 1 Eiweiß
- Frittierfett
Anleitungen
- Die Zutaten für die Füllung gründlich mischen. Etwas Füllung in die Mitte eines Teigblattes geben. Die Spitzen über die Füllung zur Mitte hin Falten, dabei die Ränder mit etwas Eiweiß bepinseln. Die Tasche verschließen und fest drücken.
Nährwerte
Kalorien: 68kcal | Kohlehydrate: 11g | Eiweiß: 3g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Cholesterin: 5mg | Natrium: 140mg | Kalium: 36mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 15IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 11mg | Eisen: 1mg
Neueste Kommentare