teilen...
Kochmodus
Drucken
Du musst eingeloggt sein, um Lesezeichen zu setzen
Einloggen / Registrieren
Lesezeichen
Du musst eingeloggt sein, um zu bewerten
Einloggen / Registrieren
Bewerte Rezept
essigdummy1200

Bärlauchöl

Mit frischem Bärlauch fein aromatisiertes Olivenöl; für Salatdressings und zum Marinieren von Fisch, Fleisch und Gemüse
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Ruhezeit: 14 days
Arbeitszeit: 14 days 5 Minuten
Portionen: 75
Gericht: Öl
Land & Region: Deutschland
Farbe: grün
Geschmack: aromatisch, Kräuter, pikant
Ernährungsform: vegan, vegetarisch
Saison: Frühling
Grundkategorie: Würzen
Rezept drucken

Zutaten

  • 1000 ml Olivenöl
  • 0,5 Bund Bärlauch

Anleitungen

  • Den Bärlauch von den Stängeln zupfen. In einer geeigneten Flasche mit weitem Hals mit dem Öl mischen. 14 Tage bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Durch ein Sieb gießen und in Flaschen abfüllen.

Nährwerte

Kalorien: 118kcal | Kohlehydrate: 1g | Eiweiß: 1g | Fett: 13g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Natrium: 1mg | Zucker: 1g | Eisen: 1mg
essigdummy1200
Kategorien:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Recipe Rating




Goccus - der Geniessertempel
Schließe Kochmodus