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Bewerte Rezept
Café Mocca
Doppelter Espresso mit geschäumter Schokoladenmilch
Portionen: 1
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Zutaten
- 75 ml Milch
- 50 g Bitterschokolade
- 2 Espresso
- 1 EL Sahne geschlagen, optional
Anleitungen
- Die Bitterschokolade hacken. Die Milch erhitzen und die Schokolade darin auflösen. Mit dem Schneebesen oder dem Mixstab aufschäumenkurzes Aufmixen von Saucen zur Volumenbildung; bei Butter auch Erhitzen,... Mehr. In ein Glas gießen, den doppelten Espresso vorsichtig eingießen und nach Geschmack mit geschlagener Sahne servieren.
Nährwerte
Kalorien: 303kcal | Kohlehydrate: 34g | Eiweiß: 4g | Fett: 20g | Gesättigte Fettsäuren: 12g | Cholesterin: 9mg | Natrium: 41mg | Kalium: 244mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 3g | Zucker: 30g | Vitamin A: 122IU | Kalzium: 97mg | Eisen: 1mg
Kategorien:Milchmixgetränke
Birgit
