Kochmodus

Drucken

Lesezeichen

Du musst eingeloggt sein, um zu bewerten

Einloggen / Registrieren

Bewerte Rezept

Huhn à la Mosambik

Name: Huhn à la Mosambik
Prep time: 240 min
Cook time: 40 min
Total time: 280 min
Ingredients: 1000 g Huhn; 1 Zitrone; 1 TL Chilipulver; 0,5 TL Pfeffer; Salz; 750 ml Kokosmilch; 3 EL Öl

In Zitrone, Chili und mariniertes Huhn auf Holzkohle gegrillt.

Vorbereitungszeit: 4 Stunden

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Arbeitszeit: 4 Stunden 40 Minuten

Portionen:

Gericht: Fleischgericht

Land & Region: Mosambik, Südafrika

Farbe: braun

Geschmack: fruchtig, nussig, scharf

Zubereitungsart: Grillen / BBQ

Hauptzutat: Geflügel

Grundkategorie: Kochen

Mahlzeit: Hauptmahlzeit

Rezept drucken

Zutaten

Allgemein

1000 g Huhn
1 Zitrone
1 TL Chilipulver
0,5 TL Pfeffer
Salz

für die Marinade

750 ml Kokosmilch
3 EL Öl

Anleitungen

Das Huhn in 4 Stücke teilen, waschen und trockentupfen. Mit dem Zitronensaft einreiben und mit Chili, Salz und Pfeffer bestreuen. 3 – 4 Stunden in einer Marinadesiehe auch: Marinade zum Marinieren dienende, gewürzte Flüssigkeit.... More aus Kokosmilch und Öl einlegen.
Über Holzkohle grillen.

Nährwerte

Zurzeit keine Bewertung

Kategorien:Fleischgericht

Bananeneis mit gerösteten Cashewkernen

Himbeer-Sauerrahmeis mit weißer Schokolade

Moccaeis – Mokkaeis

Hundekekse mit Käse und Haferflocken

Wrap mit Himbeer-Salsa, Mango und Hähnchen

Himbeer-Paprika-Salsa

Sichuan Chili-Öl Hong You

Curryketchup Thai-Style

Currywurst Thai Style mit Edame-Pommes und Limettenmayo

Vanillesuppe mit Schneeflocken

Conchiglioni ripieni funghi e bresaola

Churros

Lahmacun

Tulumba

Simit

Tarte au chocolat, framboises et huile d´olive

Panettone al ciocolatto

Fougasse à l´orange