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Bewerte Rezept

Focaccia mit Feigen, Parmaschinken und Ziegenkäse

Würzig-Fruchtige Focaccia mit modern-klassischem Belag
Portionen: 4
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Anleitungen
- Den Teig in 4 Portionen teilen und dünn ausrollen. Den Käse mit etwas Pfeffer und einem Schuss Olivenöl glatt rühren. Auf dem Teig streichen. Die Feigen sechsteln und mit den halbierten Schninkenscheiben ebenfalls verteilen. Die Rosmarinnadeln drüber streuen, alles pfeffern und salzen und bei möglichst hoher Hitze im Ofen knusprig backen.
Nährwerte
Kalorien: 283kcal | Kohlehydrate: 33g | Eiweiß: 13g | Fett: 12g | Gesättigte Fettsäuren: 8g | Cholesterin: 24mg | Natrium: 436mg | Kalium: 245mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 3g | Zucker: 19g | Vitamin A: 659IU | Vitamin C: 2mg | Kalzium: 108mg | Eisen: 2mg

Kategorien:Pizza / Quiche
Birgit