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Bewerte Rezept
teedummy1226

Cajun Coffee

Kaffee mit Melasse, Cayennepfeffer, Rum und Sahnehaube
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Arbeitszeit: 5 Minuten
Portionen: 1
Gericht: Kaffee, Tee und Co.
Land & Region: USA
Keyword: alkoholisch, heiß
Farbe: braun, weiß / creme
Geschmack: herb, pikant, süßlich
Ernährungsform: vegetarisch
Grundkategorie: Getränke
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Zutaten

  • 150 ml Kaffee
  • 20 ml Rum braun
  • 1 EL Sahne geschlagen
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 1 TL Melassezucker optional auch etwas mehr

Anleitungen

  • Den heißen Kaffee in einen Topf geben und mit dem Schneebesen den Melassezucker einrühren, bis er sich gelöst hat. Ggf. noch etwas Hitze zuführen. Den Cayennepfeffer ebenfalls einrühren. Den Rum in ein Glas gießen, den Kaffee darüber gießen und eine Sahnehaube aufsetzen. Nach Geschmack mit etwas Cayennepfeffer schärfen.

Nährwerte

Kalorien: 58kcal | Kohlehydrate: 2g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Cholesterin: 1mg | Natrium: 4mg | Kalium: 74mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 416IU
teedummy1226

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