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Bewerte Rezept
Grapefruit-Salz mit rosa Beeren
zu gegrilltem Fisch und hellem Fleisch, Gemüse und Obst
Portionen: 1
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Equipment
- Mörser
Zutaten
- 100 g Meersalz
- 2 EL Rosa Beeren
- 1 Pink GrapefruitBeschreibung Pampelmuse, Grapefruit. Pumelo und Pomelo sind Zitrusfrüchte, die nicht... Mehr unbehandelt
Anleitungen
- Die Grapefruit heiß waschen, trocknen und die Schale mit dem Sparschäler abschälen. Es sollte keine weiße Haut an der Schale sein. Sehr fein hacken. Im Mörser mit dem Pfeffer zerstoßen und das Salz untermischen. In einem Schraubglas aufbewahren.
Nährwerte
Kalorien: 5kcal | Kohlehydrate: 1g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 38758mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 1g | Zucker: 1g | Kalzium: 24mg | Eisen: 1mg
Kategorien:Gewürzmischung
Birgit
