zu gegrilltem Fisch und hellem Fleisch, Gemüse und Obst
Zubereitungszeit: 5 Minuten Minuten
Arbeitszeit: 5 Minuten Minuten
Portionen: 1
Gericht: Gewürzmischung
Land & Region: Cross Over
Farbe: rosa
Geschmack: aromatisch, bitter, fruchtig, pfeffrig, scharf
Ernährungsform: vegan, vegetarisch
Grundkategorie: Würzen
Kochutensilien
- Mörser
Zutaten
- 100 g Meersalz
- 2 EL Rosa Beeren
- 1 Pink GrapefruitBeschreibung Pampelmuse, Grapefruit. Pumelo und Pomelo sind Zitrusfrüchte, die nicht... unbehandelt
Anleitungen
- Die Grapefruit heiß waschen, trocknen und die Schale mit dem Sparschäler abschälen. Es sollte keine weiße Haut an der Schale sein. Sehr fein hacken. Im Mörser mit dem Pfeffer zerstoßen und das Salz untermischen. In einem Schraubglas aufbewahren.
Nährwerte
Kalorien: 5kcal | Kohlehydrate: 1g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 38758mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 1g | Zucker: 1g | Kalzium: 24mg | Eisen: 1mg
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