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Bewerte Rezept
konfektdummy1201

Rosmarin-Zitronen-Schokolade

Aromatisierte Schokolade selbstgemacht mit der verführerischen Mischung von Bitterschokolade, Zitrone und Rosmarin
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Arbeitszeit: 15 Minuten
Portionen: 20
Gericht: Schokolade
Land & Region: Italien
Keyword: alkoholfrei
Farbe: braun
Geschmack: fruchtig, herb, Kräuter, süß
Ernährungsform: vegan, vegetarisch
Hauptzutat: Schokolade
Grundkategorie: Confiserie
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Zutaten

  • 150 g Bitterschokolade mind. 70 % Kakaoanteil
  • 2 TL Zitronenschale gerieben
  • 0,5 TL Rosmarin frisch, sehr fein gehackt

Anleitungen

  • Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Vorsicht: gerade so schmelzen und nicht zu heiß werden lassen. Rosmarin und Zitronenschale zufügen. Auf geölter Alufolie dünn ausstreichen. Kurz bevor die Masse ganz erkaltet ist, in Stücke schneiden.

Nährwerte

Kalorien: 38kcal | Kohlehydrate: 5g | Eiweiß: 1g | Fett: 3g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Natrium: 1mg | Kalium: 22mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 4g | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 2mg | Eisen: 1mg
konfektdummy1201
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