Herzhafte Waffeln mit würzigem, krümelig gebratenen Hackfleisch, das eingebacken wird
Portionen: 4
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Zutaten
- 250 g Mehl
- 250 ml Wasser
- 150 g Zwiebel
- 150 g Hackfleisch gemischt
- 5 EL Pflanzenöl
- 2 Ei
- 1 TL Backpulver
- Pfeffer
- Salz
- Paprika edelsüss
Anleitungen
- Die ZwiebelnZipolle, Zippel, Bolle; Eng: onion; Franz: oignion Herkunft Zentralasien Beschreibung... Mehr schälen, würfeln und in dem Öl glasig anbratenkurzes Braten von Fleisch oder Gemüse in Fett bei großer... Mehr. Das Hackfleisch zufügen und 5 Minuten braten, mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig abschmecken.
Nährwerte
Kalorien: 362kcal | Kohlehydrate: 51g | Eiweiß: 18g | Fett: 10g | Gesättigte Fettsäuren: 3g | Cholesterin: 108mg | Natrium: 90mg | Kalium: 152mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 2g | Zucker: 2g | Vitamin A: 119IU | Vitamin C: 3mg | Kalzium: 45mg | Eisen: 4mg
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