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kochendummy1135

Hackfleischwaffeln

Herzhafte Waffeln mit würzigem, krümelig gebratenen Hackfleisch, das eingebacken wird
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Arbeitszeit: 30 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Mehlspeise
Land & Region: Deutschland
Farbe: gelb / gold
Geschmack: deftig, Röstaromen, würzig
Hauptzutat: Fleisch
Grundkategorie: Kochen
Mahlzeit: Hauptmahlzeit, Kleinigkeit / Snack
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Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 250 ml Wasser
  • 150 g Zwiebel
  • 150 g Hackfleisch gemischt
  • 5 EL Pflanzenöl
  • 2 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • Pfeffer
  • Salz
  • Paprika edelsüss

Anleitungen

  • Die Zwiebeln schälen, würfeln und in dem Öl glasig anbraten. Das Hackfleisch zufügen und 5 Minuten braten, mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig abschmecken.

Nährwerte

Kalorien: 362kcal | Kohlehydrate: 51g | Eiweiß: 18g | Fett: 10g | Gesättigte Fettsäuren: 3g | Cholesterin: 108mg | Natrium: 90mg | Kalium: 152mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 2g | Vitamin A: 119IU | Vitamin C: 3mg | Kalzium: 45mg | Eisen: 4mg
kochendummy1135
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