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kochdummy1154

Thunfischsauce

Feinwürzige Thunfischmayonnaise als Salatsauce für Blatt- und Gemüsesalate und als Dipp zu Rohkost
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Arbeitszeit: 5 Minuten
Portionen: 6
Gericht: Dips
Land & Region: Cross Over
Keyword: kalt
Farbe: weiß / creme
Geschmack: cremig / sahnig, pikant, säuerlich, würzig
Hauptzutat: Fisch
Grundkategorie: Kochen
Mahlzeit: Vorpeise
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Zutaten

  • 150 g Thunfisch Konserve
  • 3 EL Mayonnaise
  • 2 EL Kapern
  • 1 EL Schnittlauch frisch
  • Zitronensaft frisch
  • Cayennepfeffer
  • Pfeffer weiß

Anleitungen

  • Den Thunfisch abtropfen lassen. Mit dem Stab fein pürieren. Mit den übrigen Zutaten cremig aufrühren und mit Zitronensaft und Cayennepfeffer abschmecken.

Nährwerte

Kalorien: 51kcal | Kohlehydrate: 1g | Eiweiß: 7g | Fett: 2g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Cholesterin: 5mg | Natrium: 101mg | Kalium: 52mg | Zucker: 1g | Vitamin A: 19IU | Kalzium: 3mg | Eisen: 1mg
kochdummy1154
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