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Bewerte Rezept

Lebkuchengewürz

Name: Lebkuchengewürz
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 1 Ingwerpulver; 1 Muskatblüte; 1 Piment; 1 TL Zimt (gemahlen); 1 TL Orangenschale (gerieben); 1 Prise Kardamomsamen (gemahlen); 0,5 TL Koriandersamen (gemahlen); 0,5 TL Nelken (gemahlen)

Eine mögliche Gewürzmischung für das Würzen von Lebkuchen, aber auch für Desserts oder Getränke

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Arbeitszeit: 5 Minuten

Portionen:

Gericht: Gewürzmischung

Land & Region: Deutschland

Keyword: Grundrezept

Farbe: braun

Geschmack: aromatisch, blumig, pfeffrig

Feste: Advent, Weihnachten

Grundkategorie: Würzen

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Equipment

Mörser

Zutaten

1 Ingwerpulver
1 Muskatblüte
1 Piment
1 TL Zimt gemahlen
1 TL Orangenschale gerieben
1 Prise Kardamomsamen gemahlen
0,5 TL Koriandersamen gemahlen
0,5 TL Nelken gemahlen

Anleitungen

Die Gewürze möglichst frisch mahlen und mischen. Orangenschale sollte nur zugesetzt werden, wenn die Mischung frisch verbraucht wird.
Dunkel und kühl in einem Schraubglas nicht länger als 2 Monate lagern.

Nährwerte

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Kategorien:Gewürzmischung

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