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kochdummy1154

Papaya-Curry-Dip

Fruchtig-würziger Dipp aus Papaya, Banane und Curry auf einer leichten Basis aus Joghurt und Mayonnaise; Resteverwertung: reife Banane
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Arbeitszeit: 5 Minuten
Portionen: 6
Gericht: Dips
Land & Region: Cross Over
Keyword: kalt, Resteverwertung Banane
Farbe: gelb / gold
Geschmack: aromatisch, cremig / sahnig, fruchtig, mild
Ernährungsform: vegetarisch
Hauptzutat: Milchprodukte, Obst
Saison: Sommer
Grundkategorie: Kochen
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Zutaten

  • 200 g Joghurt
  • 150 g Papaya
  • 4 EL Mayonnaise
  • 1 Banane reif
  • Salz
  • Cayennepfeffer
  • Limettensaft frisch
  • Currypulver

Anleitungen

  • Banane und Papaya schälen und mit etwas Limettensaft beträufeln. Mit Joghurt und Mayonnaise pürieren. Mit Curry, Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

Nährwerte

Kalorien: 69kcal | Kohlehydrate: 14g | Eiweiß: 2g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Cholesterin: 4mg | Natrium: 23mg | Kalium: 246mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 8g | Vitamin A: 607IU | Vitamin C: 21mg | Kalzium: 45mg | Eisen: 1mg
kochdummy1154
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