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Schwedische Schokoladenkugeln – Pralinen artige Kugeln ähnlich unserer Rumkugeln, aus Haferflocken, Kakao, Kaffee und Butter
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Arbeitszeit: 20 Minuten
Servings: 30
Gericht: Konfekt
Land & Region: Schwedisch, Skandinavisch
Keyword: alkoholfrei
Farbe: braun
Geschmack: Kaffee / Mokka, knusprig, nussig
Ernährungsform: vegetarisch
Hauptzutat: Getreide
Grundkategorie: Confiserie
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Zutaten

  • 200 g Butter
  • 180 g Haferflocken
  • 150 g Zucker
  • 50 g Kokosraspeln zum Wälzen
  • 30 g Vollmilchschokolade gerieben
  • 4 EL Kaffee stark aufgebrüht
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 EL Kakao

Anleitungen

  • Butter und Zucker cremig rühren. Haferflocken, Kakao und Schokolade unterrühren. Zum Schluss den Kaffee unterrühren. Mit zwei Löffeln etwas von der Masse abstechen und Kugeln formen. Diese in den Kokosraspeln wälzen.

Nährwerte

Kalorien: 106kcal | Kohlehydrate: 10g | Eiweiß: 1g | Fett: 7g | Gesättigte Fettsäuren: 5g | Cholesterin: 14mg | Natrium: 49mg | Kalium: 35mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 6g | Vitamin A: 167IU | Kalzium: 5mg | Eisen: 1mg

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