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Bewerte Rezept
Spekulatiusgewürz
Mischung zum Würzen von Spekulatius oder andern Weihnachtsbackwaren oder Desserts
Portionen: 1
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Zutaten
- 3 TL Zimt gemahlen
- 1 AnisHerkunft Östlicher Mittelmeerraum, Westasien BeschreibungDie Früchte der Anispflanze haben ein...
- 1 Nelken gemahlen
- 1 Kardamomsamen gemahlen
- 0,5 TL Muskatnuss gerieben
- 0,5 TL Zitronenschale gerieben
Anleitungen
- Die Zutaten möglichst frisch mahlen und mischen. Zitronenschale nur zufügen, wenn die Mischung sofort verbraucht wird.
Nährwerte
Kalorien: 20kcal | Kohlehydrate: 5g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 1mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 2g | Zucker: 1g | Kalzium: 30mg | Eisen: 1mg
Kategorien:Gewürzmischung
Birgit
