Fruchtig nussige Variante für ein herzhaftes Schmalz
Portionen: 12
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Anleitungen
- Die Haselnüsse im Ofen bei 100 Grad rösten. Nicht zu fein hacken. Ebenso die Trockenpflaumen. Unter das zimmerwarme Schmalz mischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken
Nährwerte
Kalorien: 446kcal | Kohlehydrate: 9g | Eiweiß: 1g | Fett: 45g | Gesättigte Fettsäuren: 17g | Cholesterin: 40mg | Natrium: 1mg | Kalium: 92mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 2g | Zucker: 5g | Vitamin A: 98IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 14mg | Eisen: 1mg
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