Pflaumen-Haselnuss-Schmalz
Fruchtig nussige Variante für ein herzhaftes Schmalz
Servings: 12
Calories: 446kcal
Zutaten
- 500 g Schweineschmalz
- 150 g Pflaumen getrocknet, weiche
- 75 g Haselnüsse
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Die Haselnüsse im Ofen bei 100 Grad rösten. Nicht zu fein hacken. Ebenso die Trockenpflaumen. Unter das zimmerwarme Schmalz mischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken