Ein Streifzug durch die griechische Küche: Eine Mischung aus traditionellen und modernen Rezepten der Küche Griechenlands mit mediterranen Aromen des Sommers. Das ideale Menü für einen gemütlichen Sommerabend mit Freunden, dessen Aufwand Sie an Ihren persönlichen Geschmack anpassen können. Wobei sich die meisten Gerichte sehr gut vorbereiten lassen. Servieren Sie dazu ein frisch gebackenes griechisches Landbrot.
Mezedes – Vorspeisen
Zucchinisalat mit Zitrone und Ziegenkäse
Frittierter Oktopus mit Kapern auf Wildkräutern
Tirokafteri
(Pikante Käsecreme)
Hauptgang
Kotopoulo psito sto fourno
Zitronenhähnchen aus dem Ofen mit Kräutern
Beilagen
Patates Antinachtes
(Korianderkartoffeln)
Tsigareli
(Wildgemüse in Tomatensauce)
Dessert
und
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