Sambal Kelapa

Kokosnuss-Sambal

Würzsaucen / -mischungen, Ketchup & Co - Würzpasten - Asiatische Würzpasten

Zutaten für Portionen
- Allgemein -
4	Frühlingszwiebel(n) gehackt
3 EL	Zitronensaft (frisch)
2	Knoblauchzehe(n) (fein gewürfelt)
1	Chilischote(n) (grün) ohne Samen in feine Ringe geschnitten
1	Kokos (frisch) (gehackt)
0,5 TL	Garnelenpaste
	Salz

Geniesserwelt

vital
weltoffen

Arbeits-/Garzeit

10 Min

Zubereitung

Die fein gehackte Kokos mit allen Zutaten mischen und mit Salz abschmecken.

Variante: Geröstete Kokosraspeln nehmen und mit wenig Kokosmilch und den übrigen Zutaten zu einer cremigen Paste verrühren.